SOHO餅的Daily Life

早餐）

介紹一下主婦聯盟的吐司～
ー鄉村全麥吐司ー完整全麥營養，豐富麥纖維與麥胚芽，濃郁麥香風味
（以上綠字引用自主婦聯盟網頁：http://www.hucc-coop.tw/product/鄉村全麥吐司）

很少能吃到吐司口感這麼紮實的！
站長阿姨說烤起來會比較乾（畢竟沒有放別的添加物），不過，我發現一個很好的方法！！
１。先將吐司放入加水的容器，蓋起來用微波爐熱一下，目的是讓冷凍吐司解凍，變軟，還有吸收水分。（大概兩分鐘，至少要熱到有水蒸氣才行喔）
２。放入烤吐司機，按照一般的吐司烤。就行嘍！
３。咬下去外面酥脆，裡面紮實，而且烤過之後，會引出麥香。再加一點洛神花果醬，就超好吃了！

然後…
中餐）

呃，今天王教授去學校參加活動，所以我只喝了一杯大拿鐵（這當然也是自己用摩卡壺泡的，俺好歹也算是半個自給自足的隱士～下次有空再來介紹關於咖啡的事情吧～）

晚餐）沒有雞肉的雞湯＆蒜炒青江菜＆中卷
１。沒有雞肉的雞湯是昨天的剩菜。
２。大蒜炒青江菜，身為主角的青江菜很大顆！照片可能看不太出來，但是比一般的大了兩倍。而且每一片葉子咬下去都「卡滋卡滋」的，水分超多！
３。中卷也是個神奇的東西。這是冷凍的，要吃的時候，再拿出來切就好，不需退冰喔。也不要拿去川燙，可以直接吃！我另外又切了薑絲，加醬油與白醋，沾一點點就非常夠味。這中卷超新鮮的！有海味，卻又不腥，而且即使吃的時候已經冷凍已經退了，也不會覺得水水的！簡直是驚為天人呀！超方便！

今天真的是輕鬆又簡單的一天呀♥

嗯，明天要去補一點貨了，我的一籃菜完全消光了。下一籃星期二才來…

by隱士餅